Пальці мерця і вухо: 5 грибів України, які лякають виглядом

В українських лісах трапляються гриби, які більше скидаються на істот із фільмів жахів, ніж на їстівні делікатеси. Розповідаємо про п'ятірку найдивовижніших видів, які не отруйні, але здатні здивувати навіть досвідчених грибників.
Українські ліси та парки приховують чимало дивовижних грибів, чия зовнішність може налякати або принаймні збентежити. Деякі з них нагадують частини людського тіла, інші — істот з інших планет. Попри моторошний вигляд, усі вони не становлять отруйної загрози.
П'яте місце посідає аурікулярія вухоподібна, яка справді нагадує людське вухо. Цей гриб росте не на ґрунті, а на деревах, найчастіше на старій бузині у вологих затінених місцях. Його консистенція залежить від вологості: у свіжому стані він м'який, желеподібний, а після висихання стає твердим, майже гумовим. Цікаво, що після намокання гриб знову повертає м'якість. В Азії аурікулярію вважають делікатесом.
Четверте місце — чорна лисичка, відома також як лійочник ріжковидний. Через темний колір і химерну форму її легко не помітити. Гриб поширений у Європі, зокрема на Закарпатті, але не всюди. Місцеві грибники кажуть, що багато екземплярів можна знайти на Великоберезнянщині (Ужгородський район), зокрема біля села Стричава. Чорна лисичка віддає перевагу листяним і мішаним лісам під буками, дубами, каштанами та грабами, росте групами на вологих глинястих і вапнякових ґрунтах. Її також називають «ріг достатку», «лисичка сіра» та «коцюрби» — цінують за насичений смак і аромат.
Третє місце — матрешиточник червоний. Його яскраво-червона решітчаста форма більше нагадує істоту з фантастичного кіно, ніж звичний гриб. Запах у нього теж специфічний — падла, що приваблює мух, які поширюють спори. Зустрічається він у старих парках і лісопаркових зонах, зокрема там, де росте дуб пухнастий із домішкою ялівцю та граба східного. Отруйним він не вважається.
Друге місце — «пальці диявола». Спочатку гриб виглядає як біле яйце, але після дозрівання оболонка розривається, і з'являються яскраво-червоні пальцеподібні утворення, вкриті темним слизом із запахом падла. Його батьківщина — Австралія та Тасманія, а до Європи він потрапив випадково під час Першої світової війни разом із поставками. Гриб адаптувався до місцевого клімату й поширився новими територіями.
Перше місце — «пальці мерця» (ксиларія). Чорні утворення, що пробиваються крізь листя чи гнилу деревину, справді скидаються на людські пальці. Гриб живиться відмерлими рештками й бере участь у розкладанні деревини, тому шукати його варто біля трухлявих пнів, колод, великих гілок або мертвого коріння. Найчастіше трапляється під буком, дубом, кленом, в'язом. Через приховане під землею коріння здається, що гриб росте просто з ґрунту, але під листям зазвичай ховається шматок гнилої деревини. «Пальці мерця» не отруйні, але їсти їх не варто — структура надто тверда та дерев'яниста.
Ці гриби не становлять небезпеки, але їхня головна особливість — зовнішність, яка змушує зупинитися й придивитися уважніше.
Читайте також
Ще в розділі «Технології»
- Які бензинові двигуни варто купувати, а яких уникати: поради механіків
- Toyota Tundra: які двигуни краще оминати
- Mercedes-AMG CLA 45: рекорд Нюрбургрингу серед електромобілів
- Паливна криза в РФ: неякісний бензин масово виводить з ладу двигуни
- Luxeed RX: китайський електрокросовер, що копіює Ferrari Purosangue




